Familie Renz‘ Lieblingsweine

Bei uns im Weinfachgeschäft sind alle Weine gut – einfach weil wir sie erst probieren bevor sie ins Programm kommen. Aber jeder hat ja auch ein paar Lieblings-Tröpfchen. Wir stellen Ihnen unsere vor.

Mehr Empfehlungen gibt’s bei CHARLES‘ Wein-Tipps.

Gemütlicher Abend mit einem Gläschen Rotwein

Es schneit und draußen ist es kalt. Machen Sie es sich daheim gemütlich.

Am besten mit einem schönen Gläschen Wein. Und den bekommen Sie bei uns!

Von Dienstag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr und Samstags von 10 bis 15:30 Uhr sind wir im Weinfachgeschäft für Sie da. Kommen Sie vorbei, wir beraten Sie gerne.

Photo by Sergei Solo on Unsplash

Auch zum Dessert passen sehr gut Weine

Daher haben wir drei Dessert-Möglichkeiten heraus gesucht und stellen jeweils den passenden Wein dazu vor.

    1. Zu einem Dessert mit Apfel
      z.B. Loupiac vom Chateau Loupiac-Gaudiet

    2. Zu einem Dessert mit Schokolade
      z.B. Maury von der Domaine La Fage

    3. Zu einem trockenen Dessert mit Nüssen
      z.B. Muscato d’Asti

 

Natürlich gibt es auch viele weitere Möglichkeiten süße Nachtische mit Wein zu kombinieren. Kommen Sie einfach auf uns zu – wir beraten Sie gerne!

 

Für die drei Wein-Tipps von oben einfach Video anschauen:

Das richtige Geschenk…

… finden Sie bei uns.

Kommen Sie vorbei, denn wir haben sicherlich das passende Weihnachtsgeschenk für Ihre Lieben. Sei es ein ganz individueller Geschenkkorb, ein Themen-Präsent wie „Deutschland-Weinreise“, „Linsen mit Spätzle“ oder „Viva Espana“, eine besondere Whiskey-, Portwein- oder Wein-Rarität oder aber einfach ein Gutschein.

Wir beraten Sie gerne!

Und wir liefern Ihr Geschenk auch zu Ihnen nach Hause: Ab 50€ bringen wir kostenlos Ihre Präsente nach Leinfelden-Echterdingen, Filderstadt, Plieningen und Steinenbronn. Kontaktieren Sie uns einfach unter 0711 / 792671 an oder schreiben sie uns per Email an info@charles-vinothek.de sowie per Whatsapp/SMS an  0157 / 77551770.

Was gibt’s zur Weihnachtsgans?

Diesmal etwas ganz besonderes aus unserer Schatzkammer: 2000er Grand Cru Classé von Chateau Clos de l’Oratoire aus Saint-Emilion.

Dieser 20 Jahre alte Bordeaux ist elegant, vollmundig und fruchtig und hat eine perfekte Reife. Der Rotwein ist zu 80% aus Merlot und zu 20% aus Cabernet Franc.

Passt einfach sehr gut zum Gänse- und auch zu anderen Braten. Wir haben es am Wochenende getestet – probieren auch Sie dieses feine Tröpfchen!

Alle Weintipps von uns gibt’s hier:

Charles‘ Weintipps

Reh, Hirsch & Wildschwein: Unsere Weinempfehlung

Jetzt ist die richtige Jahreszeit für Wild-Gerichte! Ob Reh, Hirsch oder Wildschwein – so ein Wildbraten mit Spätzle und Preiselbeeren ist doch etwas feines. Und der passende Wein dazu ist ein Muss.

Wir haben auch dieses Jahr wieder passende Weinempfehlungen für alle drei Wildarten:

CHARLES‘ Tipp zu Reh

CHARLES‘ Tipp zu Hirsch

CHARLES‘ Tipp zu Wildschwein

 

Photo by Julian Hanslmaier on Unsplash

Wein zum Burger? Warum nicht?

Es muss ja nicht unbedingt ein Fast Food Burger aus einem Schnellrestaurant sein. Aber so einen leckeren selbstgemachten Burger? Mit frischer Hefe für den Brioche Bun und regionalem Rindfleisch vom Grill? Klassisch mit Tomate, Salat und Gurke? Oder mediterran mit Rucola, Mozzarella und getrockneten Tomaten? Oder vielleicht ausgefallen mit Ziegenkäse und Marmelade?

Bei Burgern ist der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Und dazu passt natürlich auch ein Gläschen Wein.

Wie z.B. dem trockenen Rotwein-Cuvée Olé Olà vom Weingut Nett aus der Pfalz. Aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos und Cabernet Cubin – 16 Monate im Barrique und großem Holzfass ausgebaut.

Viel Kraft, schöne Frucht und Tiefe – der perfekte Begleiter zu Ihrem Burger. 

Gibt’s natürlich bei uns, für 12,45€ / Flasche

(umgerechneter Literpreis 16,60€)

Die Sonne scheint, lasst uns grillen ☀️

Was für ein tolles Wetter! Das schreit nach einem gemütlichen Grillabend mit Familie und Freunden.

Ein Sekt, um den Abend einzuläuten?

Ein erfrischender Rosé zu Beginn?

Ein kraftvoller Rotwein zum Rindersteak?

Oder ein fruchtiger Weißwein zur kreativen Grillvariante wie z.B. Fisch in Bananenblatt?

Wir haben den passenden Begleiter zum perfekten BBQ. Kommen Sie einfach vorbei, wir beraten Sie gerne. Oder sehen Sie sich unsere Weintipps online an: https://charles-vinothek.de/charles-tipps

Z.B. Amativo vom Weingut Cantele zum Steak:

Passende Wein-Empfehlung zur aktuellen Zeit

Nun müssen wir schon Monate mit Corona leben und es ist nicht immer leicht. Der Riesling „Glaube Liebe Hoffnung“ vom Weingut Nett aus der Pfalz, trifft das Motto gerade gut.

Außerdem passt dieser trockene Riesling mit schöner Frucht zum schönen Wetter und kann auf dem Balkon oder der Terrasse genossen werden.

 

 

Spargelzeit – mit dem passenden Wein

Endlich ist wieder Spargelzeit!

Dazu gehört natürlich der passende Wein – und den gibt’s natürlich bei CHARLES‘ Vinothek. Wir empfehlen Ihnen gerne Weißweine, die Ihr Spargelgericht perfekt machen.

Wie zum Beispiel der Endinger Engelsberg Weißburgunder Kabinett trocken vom Weingut Knab.

Gibt’s bei uns für 8,95€ die Flasche
(umgerechnet Litergrundpreis 11,93€)