Kulinarische Weinprobe im Ochsen " Thema Südafrika " am 18.4.09

bis auf den letzten Platz gefüllt - hier ein paar Einblicke

Apero : White Muscadel aus McGregor/Robertson
            dazu Samoesas und Gelberbskrapfen mit                           Kräuterdipp

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08er Chenin Blanc Western Cape - Culemburg

05er Sauvignon Blanc WO Stellenbosch
Mulderbosch Estate

Chapati mit gebratener tropischer Seezunge und asiatischem Gemüse gefüllt (Bild:)

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07er Kanonkop Kadette WO Stellenbosch
Blend aus Cabernet Sauvignon,Pinotage,Merlot und Cabernet Franc

02er Simonsig Estate Shiraz WO Stellenbosch

Potje vom Straussenfleisch ( von der Alb )
Bohnenpüree
mashed Potatoes

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Heaven on Earth - Organic sweet Wine
Stellar Organics Namaqualand
kontrolliert biologischer Anbau - FAIRTRADE
Trauben auf Stroh und Rooibos-Tee getrocknet

Apfeltart mit Vanilleeis mit einem Schuß Amarula Fruit Cream Likör - der Elefantenfrucht - Lecker !

 Den Gästen hat's geschmeckt !

 Hier die Weine :