Frühjahrs Hausmesse 21.4.2007

Diesen Anlass haben wir genutzt um unser 25 jähriges Bestehen mit Ihnen zu feiern.

Zu dem Jubiläum hatten wir eine kleine Thai-Küche aufgebaut, in der unsere Freunde Tobias und Jau vom Ochsen-Verein für unsere Gäste Rindfleisch-Curry und gebratene Nudeln kochten. Passend zu diesen thailändischen Spezialitäten konnten Sie unsere angebotenen Weine vergleichen.

"Food and Wine-pairing" sagt man in Kalifornien, wenn mann zum Essen einen passenden Wein serviert. Das Paar von Curry mit dem Toasted Head oder Viognier aus Lodi konnten unsere Messebesucher selbst testen - eine herrliche Kombination.

Extra für diesen besonderen Tag gab es ein Pikkolo von unserer Jubiläumsfüllung vom Cuvée Leinfelden-Echterdingen unserem deutschen Riesling Sekt mit entsprechendem Jubiläumsetikett.

Viele interessante Winzer und deren Vertreter waren wieder hier und haben unseren interessierten Gästen eingeschenkt und Fragen beantwortet :

Herr Supp, der Kellermeister vom Weingut des Grafen Neipperg - der Graf selbst musste leider aus familiären Gründen kurzfristig absagen - hat die Spitzenweine vom Hause Neipperg zur verkostung angeboten.

Vom Rivaner angefangen, über die Riesling- Spezialitäten weiter über die Burgunder bis zu den Lembergern.

Der Kellermeister konnte alle Fragen zur Zufriedenheit beantworten.

Herr Thel vertritt die Firma Riegel, eine Spezialfirma, die sich auf den Import von Weinen aus kontrolliert biologischem Anbau spezialisiert hat. Er präsentierte ein sehr breites Angebot von Italien bis Südafrika.

Auch Skeptiker konnten sich von der hohen Qualität überzeugen.

Vor allem bei unserem Kalifornien Stand, den Herr Mike Mundt als deutscher Importeur und kundiger Fachmann vorstellte.

Er konnte den Kunden saubere Weine vorstellen, einiges erklären - vor allem was in der letzten Zeit in der Presse kam.

Mike Mundt schenkt gerade einen Schluck vom Chardonnay Toasted Head ein - wunderbar zum Rindfleisch Curry von Jau (oder auch der King Fish Chardonnay genauso wie der Viognier aus Lodi!)

Hier sieht man, dass es schmeckt!

Im Keller hatten wir unsere Neuentdeckung platziert :
Das Weingut Jean Schlink-Hoffeld aus Machtum an der Luxemburger Mosel war mit Vater und Sohn - René und Jean-Marc Schlink angereist. Sie haben Auxerois, Pinot Gris, Riesling , Rivaner und auch einen Chardonnay aus dem Barrique präsentiert.

Viele konnten sich unter Luxemburg keinen Wein vorstellen und waren angenehm überascht, was für hohe Qualität wir ausgesucht haben.

Sehr stoffige Weine, die auch für viele Anlässe einsetzbar sind; jetzt z.B. zum Spargel.

Der letzte Stand wurde von unserem Freund Helmut Wölfle betreut.

Mit einem Sortiment von schäumenden Weinen und auch unsere Jubliäumsweine aus dem Gründungsjahr 1981 begeisterte er  unsere Besucher. Vor allem die edelsüßen haben sich perfekt gehalten.